Prawdziwa ekspansja piw bezalkoholowych w Polsce!
Piwa bezalkoholowe zyskują na popularności w polskiej gastronomii, rewolucjonizując sposób, w jaki właściciele restauracji mogą zaspokajać potrzeby swoich gości.
Gastronomia
2024-07-15
Jak dbać o szkło w gastronomii?
W lokalach gastronomicznych, dbanie o odpowiednią jakość szkła jest kluczowe dla zachowania standardów higieny oraz estetyki serwowanych napojów.
Ciekawostki
2024-05-20
Hardmade łamie stereotypy
z pomocą nowej platformy oraz brand heroski. Hardmade, marka piwa Kompanii Piwowarskiej, przechodzi szereg rewolucyjnych zmian. 19 kwietnia br. wystartowała nowa platforma kreatywna, wprowadzając brand heroskę – Mrs. Hardmade.
Gastronomia
2024-04-16
Zysk z krótkiego menu
Więcej znaczy lepiej? W przypadku menu lokalu – niekoniecznie! Dobrze przemyślane, krótkie menu oznacza efektywniejszą pracę kuchni, lepszej jakości i bardziej świeże dania dla gości oraz wyższe przychody dla gastronoma.
Pozostałe artykuły
Wiedza
2018-01-17
Gość z obcych stron – kultura piwna Europy
„Co kraj to obyczaj” – mówi przysłowie. Ale czy w dobie postępującej globalizacji i uniformizacji ma ono jeszcze sens?