PortalGastro.pl

Aby wejść na stronę, potwierdź, że jesteś osobą pełnoletnią.

Niepoprawny format daty!
Ten serwis, przeznaczony jest wyłącznie dla osób pełnoletnich.

Strona zawiera materiały dotyczące napojów alkoholowych przeznaczone wy­łącz­nie dla osób dorosłych powyżej 18 roku życia, w związku z czym nie należy ich udostępniać osobom poniżej 18 roku życia.

alkohol info

Prawdziwa ekspansja piw bezalkoholowych w Polsce!

Piwa bezalkoholowe zyskują na popularności w polskiej gastronomii, rewolucjonizując sposób, w jaki właściciele restauracji mogą zaspokajać potrzeby swoich gości.

Świeże piwo beczkowe

Piwo beczkowe wymaga odpowiedniego traktowania. Dobry barman wie, jak wydobyć z niego to, co najlepsze.

Jak dbać o szkło w gastronomii?

W lokalach gastronomicznych, dbanie o odpowiednią jakość szkła jest kluczowe dla zachowania standardów higieny oraz estetyki serwowanych napojów.

Smaczne, bo polskie

Choć Polacy nadal są ciekawi nowych, egzotycznych dań i chętnie ich próbują, to jeszcze chętniej wracają do tradycyjnych polskich smaków.

PERFEKCYJNY SERVING PIWA W 5 KROKACH

Dowiedz się jak zaserwować idealne piwo. Poznaj 5 kroków piwnego rytuału.

Aby uzyskać dostęp do tego materiału, zmień preferencje dot. plików cookies.

Kliknij tutaj i zaznacz zgodę w zakładce ‘marketing’, jeśli chcesz zapoznać się z tym materiałem.

Piwo

2024-07-12

Wystartował konkurs „Lato z Peroni”

Weź udział w ekscytującej rywalizacji i wygraj super nagrodę!

Ciekawostki

2024-05-20

Hardmade łamie stereotypy

z pomocą nowej platformy oraz brand heroski. Hardmade, marka piwa Kompanii Piwowarskiej, przechodzi szereg rewolucyjnych zmian. 19 kwietnia br. wystartowała nowa platforma kreatywna, wprowadzając brand heroskę – Mrs. Hardmade.

Gastronomia

2024-04-16

Zysk z krótkiego menu

Więcej znaczy lepiej? W przypadku menu lokalu – niekoniecznie! Dobrze przemyślane, krótkie menu oznacza efektywniejszą pracę kuchni, lepszej jakości i bardziej świeże dania dla gości oraz wyższe przychody dla gastronoma.

Piwo

2024-03-26

Nowości 2024

Eksplozja owocowych smaków, odrobina klasyki i jeszcze mniej alkoholu. Wszystko, czego współcześni konsumenci poszukują w piwie.

Gastronomia

2024-02-01

6 powodów, dla których warto proponować piwo do posiłku

Kulinarne zachcianki i różnorodne menu, spotkania z bliskimi, wygoda, ale także okazja do skosztowania nowych, lekkich trunków – Polacy mają wiele powodów, aby od czasu do czasu wyjść do restauracji i bardzo chętnie z tego korzystają.

Gastronomia

2023-12-20

Jak radzić sobie z rotacją pracowników w gastronomii?

Rotacja pracowników to powszechny problem w branży gastronomicznej, a utrata dobrze wyszkolonego i doświadczonego personelu może negatywnie wpłynąć na funkcjonowanie biznesu.

Gastronomia

2023-11-10

SPRAWDŹ JAK EFEKTYWNIE RADZIĆ SOBIE Z KONKURENCJĄ CZ.2

Najlepszą wizytówką lokalu jest zadowolony klient. Taki, który wraca, poleca miejsce znajomym oraz dobrze o nim mówi w przestrzeni publicznej i pisze w mediach społecznościowych.

Wiedza

2023-11-08

Zdobywaj wiedzę i nagrody!

Aż 175 nagród można wygrać w nowym konkursie „Piwna Akademia Wiedzy” na Portalu Gastro.