Prawdziwa ekspansja piw bezalkoholowych w Polsce!
Piwa bezalkoholowe zyskują na popularności w polskiej gastronomii, rewolucjonizując sposób, w jaki właściciele restauracji mogą zaspokajać potrzeby swoich gości.
Gastronomia
2024-07-15
Jak dbać o szkło w gastronomii?
W lokalach gastronomicznych, dbanie o odpowiednią jakość szkła jest kluczowe dla zachowania standardów higieny oraz estetyki serwowanych napojów.
Ciekawostki
2024-05-20
Hardmade łamie stereotypy
z pomocą nowej platformy oraz brand heroski. Hardmade, marka piwa Kompanii Piwowarskiej, przechodzi szereg rewolucyjnych zmian. 19 kwietnia br. wystartowała nowa platforma kreatywna, wprowadzając brand heroskę – Mrs. Hardmade.
Gastronomia
2024-04-16
Zysk z krótkiego menu
Więcej znaczy lepiej? W przypadku menu lokalu – niekoniecznie! Dobrze przemyślane, krótkie menu oznacza efektywniejszą pracę kuchni, lepszej jakości i bardziej świeże dania dla gości oraz wyższe przychody dla gastronoma.
Pozostałe artykuły
COVID-19
2020-11-24
Wsparcie dla gastronomii
Kto może ubiegać się o dofinansowanie i obniżkę czynszu?
COVID-19
2020-11-16
Jak zachęcić klientów do swojej oferty?
Z przymrużeniem oka można powiedzieć, że pandemia doskonale wpisała się w gastronomiczne tendencje rynkowe – od kilku lat zauważamy bowiem nieustający i bardzo dynamiczny wzrost sektora delivery w Polsce.
COVID-19
2020-11-05
Jak zarabiać na dostawie? Postaw na optymalizację w lokalu
Czy w dobie ponownego zamknięcia lokali gastronomicznych można powiedzieć, że właśnie przeżywamy powrót do przeszłości? Niezupełnie, jesteśmy bowiem bogatsi o doświadczenia zdobyte na początku 2020 roku
COVID-19
2020-11-02
Powrót trudnych czasów dla gastronomii
Niestety, stało się, to, czego obawiali się gastronomowie w całej Polsce. Po kilku miesiącach oddechu i wzmożonej pracy kawiarni i restauracji w okresie letnim znów musimy mierzyć się z częściowym zamknięciem lokali, póki co na dwa tygodnie.
Gastronomia
2020-10-26
Nowe zasady i ograniczenia dla gastronomii
W związku z rozwojem pandemii covid-19 w Polsce rząd wprowadził nowe restrykcje. Sprawdź jak w obecnej sytuacji mogą funkcjonować lokale gastronomiczne.