Prawdziwa ekspansja piw bezalkoholowych w Polsce!
Piwa bezalkoholowe zyskują na popularności w polskiej gastronomii, rewolucjonizując sposób, w jaki właściciele restauracji mogą zaspokajać potrzeby swoich gości.
Gastronomia
2024-07-15
Jak dbać o szkło w gastronomii?
W lokalach gastronomicznych, dbanie o odpowiednią jakość szkła jest kluczowe dla zachowania standardów higieny oraz estetyki serwowanych napojów.
Ciekawostki
2024-05-20
Hardmade łamie stereotypy
z pomocą nowej platformy oraz brand heroski. Hardmade, marka piwa Kompanii Piwowarskiej, przechodzi szereg rewolucyjnych zmian. 19 kwietnia br. wystartowała nowa platforma kreatywna, wprowadzając brand heroskę – Mrs. Hardmade.
Gastronomia
2024-04-16
Zysk z krótkiego menu
Więcej znaczy lepiej? W przypadku menu lokalu – niekoniecznie! Dobrze przemyślane, krótkie menu oznacza efektywniejszą pracę kuchni, lepszej jakości i bardziej świeże dania dla gości oraz wyższe przychody dla gastronoma.
Pozostałe artykuły
Gastronomia
2022-04-01
Czy Książęce Złote Pszeniczne pasuje do ryby?
Poznajcie nowe funkcjonalności na Portalu Gastro.
Gastronomia
2021-01-28
Zmiany w zakresie koncesji za alkohol
Sprawdź, czy Twój urząd gminy zwolni Cię z opłaty za koncesję na alkohol
Gastronomia
2020-10-26
Nowe zasady i ograniczenia dla gastronomii
W związku z rozwojem pandemii covid-19 w Polsce rząd wprowadził nowe restrykcje. Sprawdź jak w obecnej sytuacji mogą funkcjonować lokale gastronomiczne.
Gastronomia
2020-10-15
Pilsner Urquell prosto z tanka już w Barze Koszyki
10 października Bar Koszyki dołączył do Tankovnych Pilsner Urquell. Zbiegło się to z 178 rocznicą urodzin marki, co stanowiło podwójną okazję do świętowania
Gastronomia
2020-08-26
Kojąca moc zieleni
Wnętrza wypełnione zielenią są bardziej przyjazne i chętnej odwiedzane przez gości. Nic zatem dziwnego, że w gastronomi coraz częściej wykorzystuje się żywą roślinność do tworzenia niepowtarzalnych aranżacji lokali.